Leckere vegane Fitness Brownies, ohne Zucker, Gluten und ohne Reue!
Der 1. Beitrag in der Kategorie Fitness ist überraschenderweise ein Rezept.
Vorbereitung: circa 5 Minuten
Zubereitungszeit: circa 30 Minuten
Zutaten:
2-3 sehr reife Bananen
2 EL Chiasamen (bei superflash.at gekauft)
150 ml Wasser oder Pflanzenmilch (ich habe die Alnatura Amaranth Reismilch verwendet)
120 g Proteinpulver mit Geschmack (ich habe 90 g Complete Schoko von Vegan Power und 30g Lupinenprotein von Superflash.at verwendet)
30 g Rohkakaopulver (vom Superflash)
2 TL Backpulver (von Alnatura)
2 EL Dattelsirup oder Süße nach belieben (ich habe 3 große weiche Datteln vom Dattelbär verwendet)
Zubereitung:
1. Schritt: Chia Samen mit 8 EL Wasser vermischen ca 15 Minuten quellen lassen, dann zusammen mit der Pflanzenmilch und den Bananen pürieren.
2. Schritt:Mit den trockenen Zutaten und der Süße vermischen.
3. Schritt: Bei 180°C für circa 30 Minuten bei Umluft backen.
4. Schritt: Abkühlen lassen, Anrichten und Genießen.
Ich habe zusätzlich noch einen Beerenspiegel aus pürierten Himbeeren gemacht.
Inspiration von Vanessa Kleppig. Vielen Dank! <3
Mein Fazit:
Super lecker ,super easy super geil.
Lasst es Euch schmecken!
Alles Liebe
Eure Mary
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