Dieses Rezept eignet sich auch hervorragend als Rohkosttortenboden.
Zubereitungszeit: ca 3 Minuten
Zutaten:
50g Kakaobohnen
50g Cashewnüsse
50g Datteln oder Dattelpaste
2g Vanille Sonnentor
2-5g Zimt von Sonnentor
1 Msp. Halit Salz
Zubereitung:
1. Schritt: Die Kakaobohnen ca. 1 Minute auf kleinster Stufe im Mixer oder Küchenmaschine in die gewünschte Struktur bringen.
2. Schritt: Cashewnüsse dazugeben und nochmals ca. 1 Minute auf kleinster Stufe mixen.
3. Schritt: Die Datteln oder die Dattelpaste dazugeben, wieder 1 Minute auf kleinster Stufe mixen und in die gewünschte Konsistenz bringen und mit Zimt und Vanille abschmecken.
In eine Form pressen oder mit einem Nudelholz auswälzen, zb. Plätzchen ausstechen oder auch Energie Kugeln daraus Formen.
Viel Spaß und Energie
wünschen Markus und Mary
[…] Zutaten Tortenboden: 3 Minuten Schoki […]